6月12日，中华人民共和国农业农村部发布第679号公告，经农业农村部国家畜禽遗传资源委员会审定并通过了6个畜禽新品种及配套系，其中我校有3个新品种（配套系）位列其中。分别为由姜延志教授主持选育的天府黑猪新品种、由王继文教授主持选育的天府农华麻羽肉鸭配套系和赖松家教授主持选育的天府黑兔新品种，为端稳大众餐桌“肉盘子”，护卫国家粮食安全提供了助力。

天府黑猪：打破国外猪种一统天下格局

由我校与邛崃市嘉林生态农场共同培育的“天府黑猪”是我省第一个以地方猪遗传资源为主要育种素材培育出的国审猪新品种。天府黑猪新品种的自主培育，打破了国外引进猪种“杜长大”一统天下的格局，助力四川优质特色生猪种业发展和擦亮“川猪”金字招牌。

成华猪是我国著名地方猪种，其中心产区位于成都平原，距今已有2000年的饲养历史。成华猪具有肉质好、皮厚、抗逆性强等优势性状，是发展特色生猪产业、擦亮“川猪”金字招牌重要的战略资源。传统经典川菜“回锅肉”，就需要以优质附带厚皮成华猪肉制作。但因成华猪综合生产性能较差，难以纯种繁育产业化推广利用。因此，汇聚成华猪和引进猪种的优势性状，杂交育成肉质好、皮厚和综合生产性能高的新品种，是助推成华猪产业化发展的必经之路。

为解决成华猪产业发展瓶颈及中高端优质猪肉市场需求，早在2009年，我校李学伟教授领衔的猪遗传育种研究团队就联合邛崃市嘉林生态农场、四川省畜牧总站、成都市畜禽遗传资源保护中心4家单位，组建了成华猪新品种--天府黑猪育种攻关团队，由姜延志教授主持开展天府黑猪新品种的选育工作。在天府黑猪新品种培育过程中，育种团队利用了我省地方品种成华猪和国外引进品种巴克夏猪的遗传资源，基于合成杂交育种理论和多性状平衡选择策略，运用现代育种新技术，汇聚成华猪肉质好、皮厚和巴克夏猪生长快、产肉性能高等优势性状，历经14年的持续选育，最终培育出优质高效的天府黑猪新品种。

天府黑猪主要培育人员

培育出的天府黑猪具有极好的肉质特征，主要表现为肉香味浓、肉色鲜红、易于咀嚼。而且，天府黑猪还呈现出独特的皮厚性状，能极好满足四川及西南地区消费者对附带厚皮优质猪肉的特殊消费偏好。与此同时，天府黑猪还表现出繁殖性能高、生长快、耗料少以及耐粗饲和适应性广等优良特征。此外，天府黑猪各重要经济性状遗传性能稳定，尤其成功实现黑毛性状全群稳定遗传。

天府黑猪的技术和经济指标

天府黑猪屠宰性能（膘厚适中、肉红、脂白、皮厚）

天府黑猪是全国率先利用巴克夏猪遗传资源培育的新品种，较之于其它我国同类培育品种，天府黑猪肉质和皮厚性状的生产成绩以及黑毛性状的遗传稳定性处于我国同类培育品种先进水平。在天府黑猪培育过程中，育种团队成功实践了分子育种技术在新品种培育中创新应用，实现了包括毛色等重要经济性状的快速精准固定和选育提高。天府黑猪新品种的成功培育，实现了“产学研”合作模式的深度融合发展和双赢成效，促进了我校猪遗传育种研究团队培养了一大批研究生人才并取得了一批原创性高水平学术成果。在整个天府黑猪新品种培育过程中，有12名研究生的学位论文直接参与其中，发表与天府黑猪培育紧密相关的学术论文10篇（其中2篇论文IF﹥10），获四川省科技进步一等奖1项。同时，促建培育单位邛崃市嘉林生态农场跨越式发展为四川省猪育种明星企业。

在天府黑猪新品种选育的同时，培育单位探索出了集“种猪培育、扩繁饲养、屠宰加工、特供专卖”为一体的优质黑猪产业化发展之路。培育及扩建单位构建成年均繁育1万头种猪、生产优质商品育肥猪10万头的天府黑猪繁育推广体系，是四川省最大的优质黑猪种源供给和商品育肥猪生产基地，且在成都等地构建成近100家稳定的专卖店终端销售渠道。天府黑猪助力农民脱贫致富和乡村振兴，近三年向凉山州等贫困县提供种猪共计5千余头。中国青年报、农民日报等媒体对成华猪保种及天府黑猪培育做了专题报道，社会效益显著。

接下来，育种团队将持续开展天府黑猪新品种的选育工作，利用全基因组选择等育种新技术和智能化设施设备，进一步选育提高肉质性状、胴体品质等重要经济性状；深度解析皮厚、肉质及抗逆性等优势性状形成的遗传机制，将基础研究成果应用于天府黑猪育种实践中；加大繁育推广力度，为广大消费者提供更多价廉物美的优质黑猪肉，实现天府黑猪大产业发展。

“天府农华麻羽肉鸭”：首获国家畜禽新品种证书

由我校与四川省畜牧总站等单位共同培育的“天府农华麻羽肉鸭配套系”是我国首个获国家畜禽新品种证书的麻羽优质肉鸭配套系，是自“十二五”期间开始，在四川省畜禽育种攻关项目、四川省农业农村厅现代农业种业项目及国家水禽产业技术体系建设项目等支持下，历时12年才培育成功。

天府农华麻羽肉鸭配套系的成功培育，能够满足我国南方（尤其是西南地区）传统肉鸭产品加工（如卤鸭、板鸭、樟茶鸭、甜皮鸭等）对优质鸭羽色、肉质的需求以及养殖户对肉鸭体型改善、生产性能提升的需求。该配套系是我校王继文教授为首的水禽遗传育种研究团队在发掘利用地方资源、创制高效育种材料、创新肉鸭育种技术的基础上，以我国地方特色遗传资源建昌鸭、四川麻鸭、龙岩山麻鸭等为主要育种素材培育而成。具有种鸭供种能力强，商品鸭体型修长、生长速度快、屠体毛孔色素残留少、肉品质优良等特点。父母代母鸭年产蛋230-240个，商品代8周龄羽色为黄麻，体重2.8-3.1千克，料重比2.6-2.8。与利用传统大体型麻鸭地方品种进行生产相比，种鸭供种能力提升30%以上，商品鸭生产效率和效益提升15%以上。四川、河南等地已示范推广天府农华麻羽肉鸭配套系500余万只，显示出良好的适应性，市场竞争力强，对于我国优质肉鸭种业提升具有重要意义。

天府农华麻羽肉鸭父母代公母鸭

商品代雏鸭56日龄商品鸭

天府黑猪和天府农华麻鸭依托“猪禽种业全国重点实验室”，“猪禽种业全国重点实验室”是2022年底经科技部批复，由广东省农科院、华南农大、四川农大共同重组建设。两个畜禽新品种的成功培育，是实验室以国家种业振兴战略为指引，围绕畜禽种业科技自立自强、种源自主可控、满足人民美好生活的国家重大需求，助推种业振兴为目标的工作核心体现。下一步，实验室将充分利用平台科企联动、商业化转化能力强的优势，推动两个品种的推广和利用，以及将继续加强科研平台建设，持续开展育种基础理论创新、育种关键技术研发和突破性重大新品种培育，为实现国家种业振兴做出贡献。

天府黑兔：首个人工培育的黑色优质肉兔新品种

天府黑兔是我国第一个人工培育的黑色优质肉兔新品种，以德国花巨兔、比利时兔和加尼福尼亚兔为育种素材，经毛色固定和连续5个世代的定向选育，历时20余年培育而成。该兔全身被毛黑色，眼睛黑色，臀部圆宽，大腿宽深而长。成年兔体重4.5~5.3kg，窝产仔数8.23只、年产活仔数50只左右，10周龄体重2.2~2.6kg、全净堂屠宰率53.6%，肌肉蛋白质含量23.38%。

主要特点是肌肉品质优，表现为肌肉结实、无膻味、蛋白质和鲜味氨基酸含量高；繁殖力和抗病力强，生长速度快。